В Туве кишечную инфекцию из-за шаурмы разом подхватили 160 человек. Число пострадавших растет с каждым нем — еще два дня назад оно достигало 50 человек. Кто виноват в самом массовом отравлении фастфудом за последние несколько лет, сколько грозит недобросовестным поставщикам и как пострадавшим отсудить компенсации, читайте в материале портала iz.ru.
Открытие не удалось
Первые пострадавшие от отравления в Кызыле начали поступать в больницы 12 июля. Сначала речь шла о 20 госпитализированных. В следственном управлении СК РФ по Туве установили, что все они покупали шаурму в одной торговой точке. С каждым днем число отравившихся увеличивалось. 17 июля сообщалось о 53 пострадавших, а уже в четверг, 19 июля, их количество достигло 160 человек. Такие данные привело министерство здравоохранения республики.
В больницах проходят лечение порядка 80 человек, остальные — дома. В медучреждениях находятся 25 детей, всего шаурмой отравились 45 несовершеннолетних, сообщали в минздраве Тувы. Самому младшему из пострадавших — 4 года, самому старшему — 69, заявлял ранее глава региона Шолбан Кара-оол. У обратившихся за медицинской помощью повышена температура до 37–40 градусов. Они жалуются на общее недомогание, слабость и боли в животе, рассказывают медики. По последним данным, состояние жителей, отравившихся шаурмой, оценивается как стабильное, тяжелых случаев нет. В среду сообщалось о том, что 16 человек находятся в стабильно тяжелом состоянии.
Надзорные органы выясняют, откуда пришла партия продуктов, ставшая источником сальмонеллы — сопроводительных документов на нее не было. Пока есть несколько подозреваемых: в тувинском Роспотребнадзоре указали, что зараженное мясо могло поступить от местных поставщиков или продавцов из Воронежской области, Красноярского края или Хакасии. В соседней республике заявили, что проверяют производителей куриного мяса, которые могли поставлять продукцию в тувинское заведение. Пока владелец зараженной партии не найден, Роспотребнадзор изъял из продажи 3,5 т куриного мяса.
Перекус с риском
Случаи отравления шаурмой регулярно попадают в новостные сводки наряду с историями о массовых кишечных инфекциях после походов в суши-бары. Пока в Туве с каждым днем увеличивается число пострадавших, в Тульской области местный Роспотребнадзор нашел кишечную палочку в одном из киосков с шаурмой. Чиновники провели проверку по жалобе местного жителя. В итоге были выявлено множество нарушений санитарно-эпидемиологических правил. Пока владелица киоска отделалась предписанием об устранении нарушений.
Год назад в Тульской области разом зафиксировали шесть случаев отравления шаурмой — тогда кафе, после посещения которого заболели жители, закрыли. Весной этого года отравились шаурмой семь жителей Югры, в том числе трое детей. По этому факту было возбуждено уголовное дело. Как и в большинстве аналогичных случаев, надзорные органы выявили нарушение санитарных норм.
Читайте также:
В Грозном осенью прошлого года по вине кафе отравились свыше 30 человек — причиной болезни стали шаурма и кебаб.
За пару месяцев подобный случай произошел в городе Бугуруслан Оренбургской области. С острой кишечной инфекцией были госпитализированы 16 местных жителей, из них трое — дети. Все они, как выяснилось впоследствии, пообедали в уличном ларьке с шаурмой.
В июне с признаками кишечных заболеваний в медучреждения Новочеркасска Ростовской области обратились свыше 50 человек, в том числе двое детей 8 и 2,5 лет — по той же причине. Как и в случае с тувинским массовым отравлением, в анализах пациентов был обнаружен возбудитель сальмонеллеза. Наиболее массовыми стали случаи отравлений шаурмой в Калининграде и Рязани, произошедшие в 2008 и 2009 годах, — кишечную инфекцию тогда подхватили более 60 человек. Однако ситуация в Туве, где число пострадавших после обеда в закусочной достигло 160 человек, побил все антирекорды.
Накормить и заплатить
Тувинское заведение, ставшее причиной массового отравления, закрыто. После жалоб клиентов на время проверок Роспотребнадзор вправе приостановить работу общепита на 90 дней. По сути, это наказание для владельца — он теряет трехмесячную выручку и потраченные на аренду или обслуживание помещения средства.
Суд назначил двум работникам киоска по полтора года исправительной колонии. Третий подозреваемый скрылся от следствия. По той же 238-й статье УК судили предпринимателя из Новочеркасска, в заведении которого отравились свыше 50 человек. Ему был вынесен более мягкий вердикт — суд обязал выплатить его штраф в размере 200 тыс. рублей. Продавщице шаурмы из Перми, по вине которой с сальмонеллезом госпитализировали 34 человек, в том числе восемь детей, назначили 300 часов обязательных работ.
